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肉皮的做法
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东北酱菜
五花肉、肉皮、芹菜、香菜、小土豆、豇豆、葫芦条、辣椒、老抽、生抽、鲜酱油。
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肉皮烧白菜
肉皮、白菜、干辣椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、油。
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满满的胶原蛋白肉皮冻
肉皮、干黄豆、清水、葱、生姜、八角、花椒、生抽、盐、香叶。
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黄豆肉皮酱
肉皮、黄豆、酱油、料酒、豆瓣酱、红辣椒、葱、大料、白芷、食用油、白糖、蒜、姜。
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台湾卤肉饭
五花肉、米饭、肉皮、生抽、老抽、胡椒粉、冰糖、葱、红辣椒、绿叶菜、姜。
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西兰花炒肉皮
西兰花、肉皮、红椒、自制剁椒、生姜、大蒜瓣、花生油、料酒、生抽。
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肉皮冻
肉皮、葱、姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、盐、生抽、黄酒、蒜苗。
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灌汤小笼
面粉、鸡蛋、肉末、小葱、五香粉、生姜粉、蚝油、肉皮、水、生姜、料酒。
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皮冻
肉皮、豌豆、炖肉料、姜片、葱段、盐、味精。
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酱焖肉皮黄豆
黄豆、肉皮、葱、姜、蒜、大料、料酒、糖、老抽、豆瓣酱、鸡精。
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