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乳鸽的做法
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阿胶炖乳鸽
东阿阿胶、乳鸽、大枣、姜片、盐。
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家常乳鸽
乳鸽、生抽、老抽、糖、荆芥、桂皮、八角、姜、葱叶、盐。
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烤乳鸽
乳鸽、老卤汁、生抽、植物油。
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眉豆炖乳鸽
乳鸽、眉豆、食用油、清水、葱、卤肉料、食盐、生抽、姜。
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盐水乳鸽
乳鸽、姜、盐、花椒、八角、料酒、葱。
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干贝乳鸽煮干丝
乳鸽、干丝、干贝、木耳、盐。
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豉油乳鸽皇
乳鸽、豉油、油、老抽、生抽、姜、料酒、卤料包、葱。
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奥尔良烤乳鸽
乳鸽、奥尔良腌料。
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脆皮乳鸽
乳鸽、猪皮、南乳、盐、鸡精、味精、卤水包、干辣椒、草果、红花椒、蒜、姜片、蒜头、香叶、冰糖、白米酒、蚝油、生抽、老抽、桂皮。
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脆皮乳鸽
乳鸽、油、盐焗鸡粉、卤水。
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