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三黄鸡的做法
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三味白切鸡
三黄鸡、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、干辣椒、花椒、芝麻、麻酱、小米椒、薄荷、青柠檬、辣酱。
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家常版白切鸡
三黄鸡、料酒、姜、大蒜、芝麻油、花椒油、辣椒红油。
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奥尔良烤鸡
三黄鸡、香菇、洋葱、盐、奥尔良腌鸡料、老抽酱油、料酒、姜、蜂蜜、柠檬汁。
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秘制熏鸡
三黄鸡、卤制配料丁香、熏制配料茶叶。
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无水白切鸡
三黄鸡、姜、料酒、白糖、小葱、生抽、盐。
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土豆三黄鸡
土豆、三黄鸡、盐、香葱、生姜、茶籽油。
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大盘鸡
三黄鸡、土豆、辣椒、葱白、郫县豆瓣、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、花生油、生抽、啤酒、白糖、盐。
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奥尔良烤鸡
三黄鸡、奥尔良腌料、蜂蜜、盐、料酒、生抽、十三香。
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三杯鸡
三黄鸡、九层塔、金兰酱油、米酒、麻油、香油、白糖、姜、葱段、辣椒、蒜。
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酱油鸡
三黄鸡、酱油、老抽、蚝油、盐、味精。
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