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三萘的做法
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山寨老干妈
豆豉、长干辣椒、短干辣椒、辣椒粉、花椒粉、豆瓣酱、白糖、八角、三萘、油、老抽、味精、料酒。
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麻辣干巴牛肉
牛肉、八角、三萘、花椒、老姜、干辣椒、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、黑醋、盐、芝麻。
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鸳鸯滋补火锅
老母鸡、带骨羊腿肉、绿叶蔬菜、各类丸子、香葱、午餐肉、豆腐皮、木耳、当归、黄芪、枸杞、沙参、红枣、山药片。
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麻辣鸭脖子
鸭脖子、干辣椒、花椒、三萘、八角、草果、回香、香叶、桂皮、生抽、老抽、盐、糖。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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酸辣肘子
肘子、酸豇豆、泡辣椒、泡姜、豆瓣、生抽、老抽、醪糟、白砂糖、陈醋、白胡椒粉、肉蔻、草果、三萘、大料。
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