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上海青的做法
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上海青的营养功效与选购技巧
青菜钵
上海青、胡萝卜、杏鲍菇、粉丝、自炼五花肉猪油、自制味素、李锦记蒸鱼豉油、白胡椒粉、高汤。
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上海青炒海米
上海青、海米、葱、姜、盐、花生油、水淀粉。
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肉片蒸粉丝
粉丝、猪瘦肉、上海青、香葱、橄榄油、盐、芝麻油、酱油、生粉、生姜。
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肉片炒青菜
上海青、猪瘦肉、花生油、盐、酱油、鸡粉、生姜、生粉。
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菜头肉酱
胡椒粉、上海青、蚝油、淀粉、葱、大蒜、猪肉馅、酱油、白糖、盐、水。
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腊肉煲仔饭
腊肉、上海青、鸡蛋、大米、清水、酱油、蚝油、糖、花生油。
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青菜香菇包
普通面粉、全麦面粉、上海青、香菇、发酵粉、橄榄油、胡椒粉、盐。
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虾仁疙瘩汤
虾仁、胡椒粉、上海青、葱、香油、面粉、盐、花生油、姜、蛋清。
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香菇青菜包子
面粉、安琪发酵粉、猪油、清水、香菇、上海青、花生油、蚝油、盐、食用碱。
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上海青酿肉
肉沫、上海青、蝦滑、紅蘿蔔碎、胡椒粉、香油、素蠔油、糖、蔥花。
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