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上海青的做法
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胡萝卜土豆丝
胡萝卜、土豆、上海青、葱、花椒、姜、盐、糖、醋、生抽。
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清蒸酿豆腐
水豆腐、虾蓉、肉末、上海青、盐、姜汁。
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红烧龙骨
龙骨、胡萝卜、上海青、姜、红辣椒、盐、五香粉、酱油、花椒、醋、白糖、胡椒粉。
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繁花似锦
上海青、胡萝卜、日本豆腐、咸蛋、皮蛋、火腿肠、鸡精、盐。
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三鲜炒米线
过桥米线、瘦肉片、基围虾尾、小墨斗鱼、鸡蛋、青蒜、上海青、盐、芝麻油。
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大碗油渣肉丝面
猪肥膘、小包装鸭胗、里脊肉、挂面、上海青、鸡蛋、葱花、食盐、高汤精、麻油、淀粉、味极鲜、花椒粉。
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腊肉青菜炒饭
腊肉、上海青、隔夜米饭、红椒碎、洋葱碎、食用油、食盐、蔬之鲜。
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五彩炒饭
魔芋菌菇饭、上海青、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳、麻油。
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年年有余(鱼)
虾仁、上海青、红彩椒、雪豆、盐、鸡精、胡椒粉、生粉。
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汤圆火锅
汤圆、鸭胗、排骨、白萝卜、上海青、芹菜、盐、调和油。
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