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山萘的做法
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川辣卤牛肉
牛腱、八角、山萘、花椒、干辣椒、小米辣、老抽、生抽、冰糖、老姜、大蒜、盐、香叶。
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香辣鸭脖
鸭脖子、盐、花椒粉、花椒粒、辣椒粉、干辣椒、五香粉、胡椒粉、李锦记卤水汁、老抽、生抽、冰糖、八角、山萘、小回香、丁香、彼波、香叶。
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凉拌卤牛肉
牛腱子、姜、大蒜、干辣椒、香叶、花椒、八角、草果、山萘、冰糖、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、韩式辣椒酱、香菜、姜、蒜、小米椒、卤汤、凉拌香醋、芝麻油、熟芝麻。
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卤鸭掌鸭翅
鸭掌、鸭翅、姜、蒜、小米椒、香叶、八角、草果、山萘、花椒、盐、生抽、红烧酱油。
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川辣红烧肉
五花肉、香菇、鹌鹑蛋、红烧酱油、生抽、大葱、蒜、八角、山萘、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、小米辣、老姜、冰糖。
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胡萝卜烧排骨
排骨、胡萝卜、蒜苗、豆瓣酱、老姜、蒜子、八角、山萘、鸡精、盐、花椒、老抽。
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