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鳝鱼的做法
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爆鳝片
鳝鱼、大蒜、葱、生姜、湿淀粉、高汤、植物油、生抽、胡椒粉、白醋、鸡精。
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尖椒茶树菇炒鳝片
鳝鱼、尖椒、茶树菇、仔姜、干椒、葱花、姜片、蒜片、麻辣鲜露、辣油、老抽、鸡精、盐。
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蒜苔辣炒鳝鱼
鳝鱼、蒜苔、红99火锅底料、姜、干辣椒、花椒、料酒。
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红烧鳝鱼
鳝鱼、黄瓜、紫苏、菜籽油、豆瓣酱、食盐、蒜头、鸡精。
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梁溪脆鳝
鳝鱼、酸萝卜、红椒、大蒜、姜、白芝麻、生抽、米醋、鸡汁、蚝油、香油、葱花、盐、黄酒、面粉。
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麻辣香锅
明虾、莴苣、鳝鱼、青辣椒、莲藕、熟大肠、香菇、麻辣香锅酱汁、红辣椒、淀粉、食用油
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鳝鱼瘦肉粥
珍珠米、鳝鱼、瘦肉、姜片、盐、葱花。
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鳝鱼烧豌豆
鳝鱼、豌豆、蒜、辣椒、姜、酱油、豆瓣。
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红烧鳝鱼
鳝鱼、青辣椒、红辣椒、大蒜头、姜、老抽、油、盐、鸡精、蚝油、料酒。
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麻辣香瓜鳝鱼
鳝鱼、黄瓜、青椒、泡椒、泡姜、蒜、红99水煮鱼调料、料酒、花椒。
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