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山楂干的做法
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秘制红烧牛腩
牛腩、大葱、大蒜、姜、干辣椒、花椒、大料、肉桂、香叶、草果、良姜、香砂、白寇、白芷、丁香、陈皮、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、山楂干。
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雪梨银耳羹
雪梨、鲜银耳、老冰糖、山楂干。
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枸杞养生茶
枸杞、山楂干、纯净水。
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冰糖雪梨胡萝卜汤
雪梨、胡萝卜、山楂干、冰糖、纯净水。
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排骨冬笋汤
猪排骨、冬笋干、新鲜香菇、胡萝卜、盐、胡椒粉、香叶、八角、桂皮、肉蔻、草果、山楂干、生姜、料酒。
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酱香牛肉
牛腱子肉、草寇、八角、姜、花椒、葱、生抽、冰糖、白酒、干辣椒、山楂干、桂皮、黄豆酱。
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蒸五花肉
方形五花肉、花椒、大料、桂皮、姜片、大葱、大蒜、料酒、山楂干、腐乳汁、鲜味生抽、小葱、香菜、白糖、盐、味精。
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酸梅汤
乌梅、山楂干、冰糖、陈皮、水。
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卤鸭脚
鸭脚、姜、葱、蒜头、山楂干、香叶、桂皮、干辣椒、香果、草果、甘草、丁香、胡椒、陈皮、白寇、八角、花椒、鸡粉、盐、老抽、生抽、油。
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山楂银耳甘草雪梨酸甜汤
山楂干、银耳、甘草、梨、冰糖。
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