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生蚝的做法
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蒜烤海蛎子
海蛎子、姜、鸡精、料酒、葱花、酱油、十三香、黑胡椒粉。
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生蚝鸡蛋饼
生蚝、鸡蛋、香菜、葱、地瓜粉、盐、面粉、胡椒粉、鸡精、料酒、清水。
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微波生蚝
生蚝、蚝油、糖、油、啤酒、辣椒、蒜米、生姜、葱花。
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蒜烤生蚝
生蚝、辣椒、蒜末、亚麻仔油。
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海鲜相烩
生蚝、大虾、花蚬子、鱿鱼、红辣椒、色拉油、食盐、韩式辣酱、蚝油、料酒、葱、大蒜、椒盐、胡椒粉。
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蒜香烤生蚝
生蚝、砂糖、鲜酱油、盐、小红辣椒、姜、蒜头、食用油、香葱、蚝油。
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生蚝煎蛋
生蚝、香葱、盐、鸡蛋、胡椒粉。
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屏山盆菜
五花肉、鸡、龙利鱼片、虾、生蚝、鱿鱼、香菇、猪肉馅、白萝卜、油面筋、老抽、盐、生抽、姜片、蒜、八角、桂皮、黄糖、植物油、盐焗鸡粉、黑胡椒粉、木薯淀粉、蛋清、天妇罗粉、料酒、蛋黄、玉米淀粉、葱末、五香粉、腐乳。
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软炸蛎黄
海蛎子、泡打粉、蛋清、干淀粉、玉米油。
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铁板煎牡蛎
牡蛎、干面粉、玉米油、涝汁、辣根。
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