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生蚝的做法
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蒸生蚝
生蚝、蒜蓉、小米辣、酱油、蚝油、盐。
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牡蛎豆腐
斋外斋山水嫩豆腐、牡蛎、香菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、味精、麻辣鲜、胡椒粉、香油、淀粉。
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花菜牡蛎汤
花菜、牡蛎、葱、香菜、盐、鸡粉、生抽、地瓜粉。
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爆炒花甲
花甲、干红辣椒、葱、姜、蒜、紫苏、料酒、生蚝、生抽、辣椒酱。
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韭菜炒生蚝
韭菜、生蚝、料酒、白糖、鸡精、海鲜酱油、鱼露、蒜蓉、姜、色拉油。
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牡蛎煎蛋
牡蛎、鸡蛋、香葱、盐、油、淀粉、生抽。
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葱段海蛎子
海蛎子、葱。
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蚝烙
生蚝、薯粉、鸡蛋、葱、鱼露、食盐、生抽、花生油。
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蒜蓉生蚝
生蚝、蒜蓉、小米椒、香油、盐。
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自制XO酱
柱瑶、牡蛎、海米、雪里红、洋葱、蒜瓣、姜、辣椒、蚝油、生抽、柱侯酱、白糖、鸡精、油。
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