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生姜的做法
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虫草花蒸鸡
手枪鸡腿、姜、香菇、虫草花、红枣、小葱、油、盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉、米酒。
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酸菜鳗鱼煲
鳗鱼、酸菜、蒜头、生姜、葱花、花生油、白糖、玉米淀粉。
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腌笃鲜
咸肉、鲜五花肉、冬笋、千张、葱、姜、料酒。
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冬瓜炖排骨
冬瓜、排骨、葱段、姜片、红烧酱油、花椒、花生油。
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酱油菜
香菜根、香菜、白菜、萝卜、花生、黄豆、清水、食盐、老抽、生抽、海菜鸡精、姜、大23葱。
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捞汁大虾
虾、小香葱、红辣椒、姜、蒜、洋葱、香菜、大葱、珍选生腌捞汁、料酒、胡椒粉。
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莴笋水煮肉片
猪里脊肉、莴笋、小葱、火锅底料、油、淀粉、料酒、酱油、白糖、鸡蛋、老姜、蒜瓣、豆瓣酱、食盐。
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酱炒鸭肫
鸭肫、蒜苔、洋葱、豆瓣酱、料酒、酱油、小米椒、八角、姜片、红糖。
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酱油鸡
鸡腿、香葱、姜、料酒、酱油、蚝油、白糖。
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酸萝卜鹅汤
鹅、酸萝卜、老姜、桂皮、香叶、料酒、味精。
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