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生姜的做法
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香菇焖鸡
鸡翅、香菇、蒜苗、生姜、花生油、老抽、生抽、蚝油、盐、玉米淀粉。
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青椒蒜苔炒肉丝
里脊肉、蒜苔、青椒、胡萝卜、淀粉、姜、蒜、葱白、油、盐、料酒、生抽。
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咸菜炒三鲜
咸菜、笋尖、鱿鱼、毛豆、姜片、料酒。
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蒸鸡腿
鸡腿、姜、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、小米辣、料酒。
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双椒牛肉酱
牛肉、青椒、小米辣、蒜头、生姜、花生油、海底捞火锅底料、盐。
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生腌皮皮虾
皮皮虾、蒜头、小米辣、香菜、生姜、芥末、柠檬、芝麻油、生抽、鱼露、白酒、白醋。
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酸菜炒肥肠
肥肠、酸菜、姜丝、小米辣、小葱、油、黄豆酱、蚝油、酱油、料酒、淀粉。
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红烧蹄髈
蹄髈、菜心、咸肉、料酒、盐、冰糖、生抽、老抽、姜、葱、香叶、八角、桂皮、味精、胡椒粉。
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红汤老豆腐炖鲢鱼头
鲢鱼头、老豆腐、油、盐、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、辣椒酱、红乳汁、姜、葱、蒜。
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鲜虾白贝粥
虾、白贝、潮汕豆干条、珍珠米、生姜、香菜、猪油、盐、沙茶包。
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