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生姜的做法
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腌笃鲜
排骨、春笋、百叶结、咸肉、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱。
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清蒸白刀鱼
白刀鱼、油、盐、料酒、姜、葱、蒸鱼豉油。
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小炒牛肉
牛肉、芹菜、姜丝、小米椒、油、盐、酱油、蚝油、淀粉。
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虾仁菠菜汤
菠菜、冷冻生南美白虾、葱、蒜、姜、纯净水、花生油、盐、蚝油、白胡椒粉、料酒。
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皮蛋瘦肉青菜粥
瘦肉、皮蛋、青菜、大米、姜、淀粉、盐、生抽。
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卤肥肠
肥肠、葱、姜、干辣椒、花椒、大料、桂皮、草果、香叶、豆瓣酱、冰糖、胡椒粉、盐。
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乌鸡虫草竹荪汤
乌鸡、虫草、竹荪、葱、姜、盐。
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烤猪脑花
猪脑、葱、姜、香菜、豆瓣酱。
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大骨头炖酸菜
大骨头、酸菜、蒜、葱、姜。
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姜葱炒鸡
鸡肉、姜、葱、油、盐、酱油、蚝油、淀粉。
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