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十三香的做法
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茴香包子
面粉、茴香、肉糜、酵母粉、鸡蛋、食用油、芝麻油、葱、香菇、十三香粉、酱油、甜面酱、蚝油、盐。
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素馅盒子
面粉、韭菜、鸡蛋、红薯粉条、食用油、蚝油、十三香粉、芝麻油、盐。
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洋葱土豆炖土鸡
洋葱、土豆、土鸡、玉米油、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、辣椒、香叶、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、老抽、蚝油、十三香。
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煎炸葱油饼
面粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉、盐、糖、温水、香葱、十三香、油。
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公婆饼
面粉、糯米粉、水、糖、酵母粉、五花肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、十三香、花椒粉、味精、线辣椒面、孜然粉、盐、白芝麻、郫县豆瓣酱或红油火锅底料。
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酸汤饺子
猪肉、鸡蛋、芹菜、胡萝卜、酸汤酱、味极鲜酱油、生抽、蚝油、饺子皮、葱、姜、盐、鸡精、十三香。
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蜜汁鸡翅
鸡翅、蜂蜜、土豆、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、蚝油、老抽、料酒、十三香、盐、鸡粉、温开水。
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自制腊肉
五花肉、猪耳朵、盐、十三香、胡椒粉、酱油、米酒。
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桥头排骨
肋排、蒜、葱、姜、小苏打、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、甘梅粉、盐、生抽、蚝油、白糖、十三香、胡椒粉、料酒、油。
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红烧金鲳鱼
金鲳鱼、葱花、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、醋、糖、料酒、胡椒粉、十三香、八角、花椒、蚝油、味精。
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