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十三香的做法
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五香茶叶蛋
鸡蛋、鹌鹑蛋、红茶叶、八角、桂皮、香叶、小茴香、生抽、老抽、十三香、盐、干辣椒、花椒。
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陕西关中臊子排骨
排骨、醋、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、八角、小茴香、干辣椒、花椒、葱、姜、桂皮、香叶。
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黄豆炖猪蹄
猪蹄、黄豆、葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、十三香、盐、油、八角桂皮香叶、干辣椒、花椒、冰糖。
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蒸茄汁牛肉卤面
细面条、番茄、牛肉沫、生姜、盐、糖、十三香、白胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、料酒。
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家乡炸猪肉丸子
前腿肉馅、剩馒头、大葱、鸡蛋、盐、十三香、花椒粉、生抽、老抽、淀粉、蚝油。
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茄子青椒糊塌子
茄子、青椒、鸡蛋、面粉、盐、白胡椒粉、十三香、白芝麻。
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烫面烙菜饼
菠菜、胡萝卜、鸡蛋、中筋面粉、热开水、凉水、盐、十三香。
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茴香肉馅饺子
前腿肉馅、小茴香、面粉、温水、盐、鸡蛋、葱姜花椒水、盐、糖、白胡椒粉、味精、老抽、生抽、蚝油、十三香、芝麻香油。
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彩虹荞麦面
荞麦面、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、甜椒、土豆、鸡肉、葱、蒜蓉酱、生抽、十三香。
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煎土豆丝饼
土豆、胡萝卜、小葱、鸡蛋、面粉、盐、白胡椒粉、十三香粉。
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