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食用碱的做法
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老面馒头
土卖粉、老面头、白糖、食用碱。
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灰汁团
粳米粉、水、冰糖、红糖、食用碱。
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纯手工手擀面
面粉、食用油、食盐、食用碱、水、鸡蛋、食盐、油、酱油、香菜、香葱、鸡蛋、生抽。
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兰州马爷牛奶鸡蛋醪糟
牛奶、鸡蛋、醪糟、白糖、葡萄干、枸杞、瓜子仁、食用碱。
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鲜肉粽子
五花肉、糯米、食用碱、盐、食用油、蚝油、十三香、生抽。
15人收藏
红薯面条
红薯面、食用碱、盐、红薯叶子、蒜泥汁、油辣子。
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芋头稀饭
芋头、面粉、食用碱。
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韭菜虾仁肉馅包子
低筋面粉、酵母、盐、砂糖、猪油、食用碱、韭菜、虾仁、肉馅、盐、鸡精、料酒、鸡蛋、生抽、八角粉、花生油、芝麻油。
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自制凉粉
凉粉草、食用碱、冬薯粉、纯净水。
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油渣卷
中筋面粉、老面酵头、温水、糖、猪油、油渣、盐、胡椒粉、鸡精、食用碱。
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