水淀的做法

北豆腐、牛肉馅、蒜苗、豆豉、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒面、泡椒、辣椒油、清水、盐、鸡精、生抽、水淀、花椒粉。

面粉、清水、豆干、豌豆、猪肉、香菇、胡萝卜、大蒜、生姜、水淀。