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水鸭的做法
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原汁冬瓜盅
冬瓜、水鸭、瑶柱、虾米、对虾干、冬菇、扁豆、芡实、莲子、姜、盐。
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灵芝水鸭汤
水鸭、灵芝、桂圆、红栆、姜片、盐。
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山药水鸭汤
水鸭、山药、生姜。
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秘制香酥鸭
水鸭、猪肉皮、姜、蒜头、蒜苗、干辣椒、花椒、桂皮、草果、八角、香叶、小茴香、卤水包、生抽、老抽、盐、冰糖、鸡精、味精、白米酒、蚝油、南乳、花生油、食用油。
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电饭锅做的子姜焖鸭
水鸭、子姜、辣椒、油、盐、酱油。
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水鸭鸡蛋炒青菠
水鸭、鸡蛋、菠菜、油、盐、糖、米酒、鸡粉、鱼露。
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虫草花水鸭汤
水鸭、虫草花、干淮山、枸杞子、姜片。
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子姜焖水鸭
水鸭、子姜、料酒、酱油、油、红糖、盐。
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白切水鸭
水鸭、冬瓜、香菜、薏米、茨实、香葱、蒜头、料酒、胡椒粉、酱油、油、生姜、盐。
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水鸭冬瓜汤
水鸭、冬瓜、盐、鸡精。
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