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廋肉的做法
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番茄肉片猪肝汤
猪肝、蕃茄、葱丝、盐、姜丝、瘦肉、木耳、白糖、味精。
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皮蛋瘦肉粥
五常大米、皮蛋、廋肉、姜、小葱、胡椒粉、淀粉、精盐、蚝油、一品鲜酱油、玉米油。
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茭白炒肉片
廋肉、茭白、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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芹菜炒土豆丝
土豆、芹菜、廋肉、大蒜、红椒、生抽、食盐、食用油。
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湘式家常豆腐
豆腐、廋肉、大蒜、生姜、豆豉、五花肉、红辣椒、大葱、生抽、食盐。
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韭黄鲜蘑菇炒肉片
鲜蘑菇、韭黄、廋肉、料酒、生姜。
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银鱼肉末蒸水蛋
鸡蛋、廋肉、银鱼、小葱、盐、油、酱油。
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胡萝卜廋肉汤
胡萝卜、廋肉、大蒜、大蒜叶、生抽、食盐、食用油。
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咸缸豆炒肉丁
廋肉、腌制的缸豆、蒜头、辣椒、生姜。
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玉米皮蛋瘦肉粥
大米、皮蛋、玉米、芹菜、盐、鸡精、姜、廋肉。
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