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酸菜的做法
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、蛋清、红辣椒、绿辣椒、泡椒、葱、姜、花椒、料酒、盐、鸡精。
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酸菜炖排骨
排骨、酸菜、粉丝、姜片、枸杞、干红辣椒、料酒、盐、糖、白胡椒粉、大葱、桂皮、香叶、八角。
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家常酸菜鱼
草鱼、酸菜、鸡蛋清、泡椒、姜、大蒜、红辣椒、香葱、香菜、花椒。
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酸菜肉丝面
面、酸菜、猪瘦肉、葱、姜、蒜、花椒、小米椒、料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、小葱。
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酸汤肥牛
肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。
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酸菜汆白肉
五花肉、酸菜、骨汤、葱、姜、花椒。
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酸菜双豆丝
芸豆、土豆、酸菜、大蒜、油、盐、料酒、鸡精。
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酸菜鸭块汤
半片鸭、酸菜、葱、姜、食用油、八角、辣椒、香菜、盐、料酒。
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酸菜鱼
鱼肉、酸菜、油、盐、葱、姜、蒜、蛋清、胡椒粉、淀粉、生抽、泡椒、辣椒、花椒、鸡精。
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酸菜蒸鱼块
鱼肉、酸菜、蒜、姜、葱、生抽、烹调油、料酒、盐、胡椒。
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