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酸菜的做法
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酸菜大梁骨
酸菜、大梁骨、粉丝、葱、大料、枸杞、姜、基本调料。
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草头酸汤鱼
黑鱼、酸菜、野山椒、姜片、草头、蒜瓣、花雕酒、山茶油、干淀粉、盐。
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酸菜烧鸭血
鸭血、酸菜、蒜苗、葱、蒜、红辣椒、火锅底料、花椒、糖、酱油、香油、姜。
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酸菜氽白肉
酸菜、白肉、葱、姜、八角、桂皮、花椒。
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啤酒酸菜鱼
鱼、猪红、金针茹、黄豆芽、姜、大葱、蒜、芜茜、小葱、啤酒、酸菜、花生油、盐、酱油、鸡精、蚝油、芝麻油。
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酸菜鳕鱼
鳕鱼、酸菜、葱、姜、蒜、胡椒、味精、花生油。
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酸菜青鱼片汤
青鱼中段、酸菜、油、盐、料酒、姜、蒜、葱、辣椒、鸡精、胡椒粉、淀粉。
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酸菜鱼
鱼、酸菜、豆芽、蛋清、料酒、盐、胡椒粉、蒜、姜、花椒。
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酸菜炒肉
酸菜、猪肉、葱、姜、料酒、酱油、油、盐。
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炸春卷
猪肥瘦肉、春笋、酸菜、芹菜、豆芽、藠子头、虾米、木鱼干、香菇干、盐、鸡精、酱油、料酒、辣椒粉。
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