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梭鱼的做法
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孜然酸菜鱼
梭鱼、酸菜、孜然粉、木耳、豆皮、黄豆芽、香菜、花生油、淀粉、胡椒粉、料酒、葱、姜、花椒、蒜末。
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红烧梭鱼
梭鱼、葱、姜、蒜、料酒、大料、酱油、醋、白糖、盐。
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酥炸鲜梭鱼
梭鱼、面粉、鸡蛋、花生油、盐、胡椒粉、料酒、姜、花椒。
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糟溜鱼块
梭鱼、木耳、生抽、醋、糖、料酒。
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铁锅炖鱼
梭鱼、圆白菜、青椒、香菇、豆腐皮、金针菇、葱、蒜、姜、花椒、香叶、郫县豆瓣酱、八角、生抽、糖、料酒。
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腊八醋烧梭鱼
梭鱼、腊八醋、花生油、蚝油、生抽、老抽、黄酒、葱、姜、大料、干辣椒、香叶、花椒。
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酱焖梭鱼
梭鱼、豆瓣酱、植物油、姜丝、蒜、葱花、花椒、糖、料酒、酱油、盐。
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红烧梭鱼
梭鱼、八角、花椒、红辣椒、玉米油、葱、香醋、酱油、甜面酱、盐、白糖、姜、蒜。
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酱烧梭鱼
梭鱼、花生油、辣椒、大料、大葱、姜、黄豆酱、老抽、生抽、黄酒、蚝油、清水、盐、白糖、香菜。
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清蒸鲜美梭鱼
梭鱼、花椒、胡椒粉、料酒、葱、姜、花生油、蒸鱼豉油、盐、胡萝卜。
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