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藤椒的做法
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宜宾燃面
鲜面条、瘦肉、肥肉、花生碎、熟芝麻、香葱、葱碎、碎米芽菜、蒜碎、姜碎、干红辣椒、花椒、藤椒、桂皮、香叶、盐、老抽、生抽、白糖、辣椒油、芝麻油、五香粉。
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水煮牛肉
牛里脊、圆生菜、黄豆芽、花椒、藤椒、郫县豆瓣、盐、蛋清、姜、大蒜、生抽、胡椒粉、五香粉、香葱。
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香辣虾
鲜虾、莴笋、花椒、藤椒、干红辣椒、泡椒、大蒜、糖蒜、白芝麻、姜、丁香、桂皮、香叶、草果、八角、肉蔻、冰糖、花雕酒、盐。
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水煮肉
里脊肉、白菜、香葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、花椒、藤椒、淀粉、蚝油。
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麻辣小龙虾
小龙虾、植物油、花椒、藤椒、干辣椒、大料、糖蒜、大蒜、白芝麻、草果、丁香、白蔻、肉蔻、香叶、桂皮、老姜、冰糖、花雕酒、盐。
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香辣水煮鱼
草鱼、花椒、藤椒、植物油、干红辣椒、香叶、桂皮、丁香、八角、姜、淀粉、葱白、米酒、白酒。
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家常麻辣香锅
千张豆腐、海带、茶树菇、黑木耳、大虾、藕片、鸡翅、午餐肉、青红辣椒、青菜、花椒、藤椒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、盐、植物油、白糖、白酒、米酒、大蒜。
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家宴煎烧鱼
草鱼、青尖椒、红尖椒、大葱、生姜、大蒜、牛油、盐、豆豉香辣酱、油辣椒、加饭酒、美极鲜、白糖、花椒、藤椒。
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麻辣香锅虾
青虾、鸡中翅、洋葱、酸萝卜、蟹味菇、水粉、食用油、食盐、新奥尔良腌料、藤椒、香辣椒段、葱花蒜片姜丝、料酒、生抽、耗油。
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凉拌紫甘蓝
紫甘蓝、食用油、食盐、藤椒、小葱、香菜、干辣椒、蒜瓣、生抽、香醋。
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