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田螺的做法
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田螺塞肉
田螺、猪肉馅、生姜、葱段、干辣椒、生抽、老抽、黄酒。
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田螺鸭爪煲
田螺、鸭爪、芋头、十三香、干辣椒、生姜、蒜头、香葱、蚝油、白沙糖、红油、桂林辣椒酱、豆腐乳、盐、生抽、酸笋。
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酸豆角炒田螺
田螺、酸豆角、姜、香葱、红干椒、蒜头、豆瓣酱、啤酒、精盐、生抽酱油、食用油。
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田螺鸭脚煲
田螺、鸭脚、酸笋、辣椒、豆瓣酱、蒜米、姜、料酒、盐、蚝油、酱油、水、油。
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炒田螺
田螺、大葱、生姜、大蒜、紫苏、小米椒、香叶、桂皮、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖、盐、玉米油、热水、青辣椒。
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麻辣田螺
田螺、葱、姜、蒜、豆瓣酱火锅料、蚝油、料酒。
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田螺鸭脚煲
田螺、鸭脚、姜、蒜瓣、酱油、白酒、十三香、花生油、盐。
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辣炒田螺
田螺、火锅底料、葱、蒜、姜、花椒、干辣椒、青辣椒、红辣椒、啤酒、生抽、老抽、蚝油、香叶、八角、桂皮。
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田螺鸡
田螺、鸡、尖椒、食用油、盐、干辣椒、小米辣、葱、姜、蒜、料酒、花椒、白糖、味极鲜酱油、鸡精、香油、泡椒、子姜、豆瓣酱、泡姜。
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酱爆田螺
田螺、红川椒、花椒粒、大蒜、姜、甜面酱、盐、鸡精、辣椒粉、葱段。
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