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甜面酱的做法
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老北京炸酱面
手擀面、黄酱、甜面酱、豆瓣酱、老抽、糖、盐、肉丁、葱、黄瓜、胡萝卜、水。
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翡翠酱肉包
面粉、菠菜叶、香菇、五花肉、酵母、甜面酱、蚝油、酱油、糖、胡椒、鸡精、料酒、生粉、油、盐。
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牛肉酱黄瓜
牛肉、黄瓜、甜面酱、淀粉、胡椒粉、料酒。
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私房红烧肉
猪五花肉、葱段、姜片、花椒、大料、甜面酱、十三香、盐、生抽、冰糖。
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酱牛肉
牛腱子、葱、姜、大料、花椒、香叶、丁香、桂皮、干黄酱、甜面酱、腐乳汁、料酒、红酒、醋、黄豆酱油、老抽。
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煎饼果子
鸡蛋、油条、面粉、甜面酱、生菜。
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传统酱肉
猪前尖、猪后尖、盐、糖、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大米 、桂皮、丁香、香叶、辣椒、黄酱、甜面酱。
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米粉蒸肉
五花肉、大米、桂皮、八角、香叶、葱、姜、料酒、酱油、甜面酱、白糖、油、盐。
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黑椒土豆烧鸡腿
鸡腿、土豆、胡萝卜、葱头、盐、油、生抽、鲍鱼汁、甜面酱、米酒、黑椒粒、鸡粉。
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鸡蛋灌饼
面粉、鸡蛋、温水、盐、生菜、甜面酱、火腿。
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