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甜面酱的做法
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酱焖鸡
公鸡、葱、姜、黄豆酱、甜面酱、油、料酒、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉。
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莴笋炒牛肉
牛肉、莴笋、大蒜、辣椒、花椒、油、盐、酱油、蚝油、甜面酱、淀粉。
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酱烧肉末香菇丁
五花肉、香菇、豆角、花生油、甜面酱、海天黄豆酱、蚝油、生抽、盐、姜、葱。
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酱烧茄子
茄子、蒜末、姜、大料、花生油、甜面酱、生抽。
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素烧杏鲍菇
杏鲍菇、枸杞、葱、姜、蒜、色拉油、黄豆酱、甜面酱、生抽、鸡精、淀粉。
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胡萝卜烧鸡胸肉
鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、大蒜、料酒、盐、酱油、蚝油、甜面酱、信用油、辣椒粉、胡椒粉。
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酱味鸡翅
鸡翅、蚝油、柱侯酱、甜面酱、生抽、味啉、胡椒粉、白酒、玉米淀粉、生粉。
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自制美味酱牛肉
牛腱子肉、姜片、大葱、花椒、大料、老抽、生抽、料酒、香叶、小茴香、肉蔻、黄酱、甜面酱、冰糖。
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鸡胸肉炸酱
鸡胸肉、葱、姜、油、盐、甜面酱、白砂糖。
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咸蛋黄叉烧
夹心肉、咸蛋黄、姜片、蒜瓣、红糖(冰糖)、生抽、黄酒、芝麻酱、芝麻油、蚝油、甜面酱、腐乳、腐乳汁、红曲粉、麦芽糖、淀粉。
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