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甜面酱的做法
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炸酱面
菠菜面、肉馅、黄瓜、胡萝卜、甜面酱、豆瓣酱、花生油。
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“面条”简易版炸酱面
挂面、青瓜、蒜泥、甜面酱、黄豆酱、瘦肉、油、盐、十三香。
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榨菜肉丝面
手擀面、黄瓜、里脊肉、蒜、姜、榨菜、甜面酱、生抽。
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酱烧黄鱼
黄鱼(yellow croaker)、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、生抽、糖、料酒、姜、蒜、葱、玉米油、盐、料酒。
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杭椒肉丁
猪瘦肉、杭椒、姜、蒜、甜面酱、生抽、白糖、料酒、干淀粉、葱花、油、盐。
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烤鱿鱼须
鱿鱼须、烧烤料、甜面酱。
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酱香肉末蒸茄子
圆茄子、猪肉、生抽、料酒、甜面酱、植物油。
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牛肉炖年糕
牛肉、年糕、盐、红糖、酱油、甜面酱、桂皮、大料、葱、姜。
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超弹爽烤面筋
新良面筋粉、温水、甜面酱、郫县豆瓣酱、蚝油、照烧酱、葱花、盐、白芝麻、糖。
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杂酱面
五花肉、土豆、胡萝卜、毛豆、洋葱、姜片、糖、盐、老抽、甜面酱、黄瓜、手擀面。
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