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甜面酱的做法
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叶儿粑
糯米粉、大米、猪肉、资中冬尖、老姜、蒜、小葱、箬竹叶、柚子叶、橘子叶、芭蕉叶、玉米壳、盐、食用油、黄酒、甜面酱、老抽、生抽、花椒粉、十三香、鸡精。
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老北京炸酱面
五花肉、干黄酱、甜面酱、黄豆酱、面条、洋葱、大葱、植物油、黄瓜、胡萝卜、豆芽、料酒、白糖。
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莲藕肉末娃娃菜卷
肉末、娃娃菜、莲藕、玉米淀粉、甜面酱、胡椒粉、盐、生抽。
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捆蹄
蹄膀、葱、姜、料酒、香料包、冰糖、桂皮、八角、香叶、山楂、干辣椒、甜面酱、盐、老抽。
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酱卤牛肉
牛肉、香料包、桂皮、八角、香叶、草果、山楂片、茴香、姜、葱、料酒、甜面酱、干辣椒、冰糖、盐、老抽。
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蒜蓉酱香饼
洋葱、蒜、香葱、面粉、芝麻、甜面酱、黄豆酱。
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蒜苔炸酱面
五花肉、蒜苔、鲜面条、干黄酱、甜面酱、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、味精、十三香、白糖、老抽、料酒、白酒、胡椒粉、鸡精。
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电压力锅酱牛腱
牛腱、花生油、姜葱、花椒、小茴香、孜然粒、桂皮、香叶、辣椒、盐、生抽、老抽、甜面酱、鸡精、冰糖
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西瓜酱豆
西瓜、黄豆、花生米、花生油、海天黄豆酱、甜面酱、白糖、盐、高度白酒、青红辣椒、粗.细辣椒面、洋葱、香菜、姜、大料、花椒。
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茴香蘑菇包
面粉、酵母粉、茴香、肉糜、干香菇、鸡蛋、葱、食用油、酱油、甜面酱、蚝油、盐、十三香粉。
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