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甜面酱的做法
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川味脆臊
猪绞肉(3肥7瘦)、甜面酱、红糖、香葱、料酒、盐、味精、胡椒粉。
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啤香酱肉丝
里脊肉、甜面酱、啤酒、鸡蛋清、淀粉、姜、葱、盐。
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酱爆鸡块
小三黄鸡、甜面酱青红辣椒、葱姜、大蒜、油、生抽、八角、桂皮。
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酱烧茄子
茄子、甜面酱、姜、蒜、葱、水淀粉。
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中式炒年糕
年糕、娃娃菜、蘑菇、饺子馅、香菇、香菇水。
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新派京酱肉丝
里脊肉、黄瓜、京葱、豆腐皮蛋清、甜面酱、韩式辣酱、番茄酱、胡椒粉、味精。
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芹菜猪肉水饺
面粉、猪肉、芹菜、葱、姜、甜面酱、料酒、生抽、老抽、花生油、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、香油、醋、蒜泥。
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兰花菇肉包
面粉、酵母、温水、兰花菇、猪肉、甜面酱、老抽、糖、鸡精、料酒、玉米油、猪油、葱、姜、开水。
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梅干菜酱肉包
梅干菜、五花肉、白面、甜面酱、香油。
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蒸鸡翅跟
鸡翅跟、料酒、蚝油、洋葱、姜、甜面酱、大料、黑胡椒粉。
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