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土鸡的做法
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猪肚竹笋炖鸡
猪肚、草鸡、竹笋、料酒、小葱、生姜、盐、面粉。
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瑶柱香菇鸡汤
土鸡、香菇、瑶柱、生姜、盐。
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香烤芋仔鸡块
草鸡、芋头、西兰花、京葱、姜、奥尔良烤肉料、李锦记红烧汁、蜂蜜、精盐、食用油。
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虫草花干贝土鸡汤
土鸡、干贝、虫草花、姜。
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香辣馋嘴鸡
草鸡、土豆、莲藕、鸡腿菇、青辣椒、干红辣椒、洋葱、食用油、盐、蚝油、豆瓣酱、香辣酱、生抽、花椒、料酒、五香粉。
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糖醋盐焗鸡
土鸡、子姜、盐焗鸡粉、糖醋、酸茭头、酸姜、红泡椒。
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淮山炖鸡汤
草鸡、淮山药、枸杞子、盐、姜、葱、料酒。
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扁尖草鸡汤
草鸡、扁尖、胡萝卜、泡发黑木耳、香葱碎、姜片、盐、黄酒。
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香菇红烧鸡
土鸡、香菇、葱、姜、蒜、盐、郫县豆瓣、原汁酱油、老抽、鸡精、三萘、香果、白蔻、花椒、味精。
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白斩鸡
草鸡、油、盐、沙姜、细香葱、芝麻油、白糖、冰水。
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