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皖鱼的做法
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虫草花炖鱼
皖鱼、虫草花、油、盐、生抽、鱼露、生姜、生粉、香葱。
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香辣水煮鱼
皖鱼、大白菜、辣椒、花生油、盐、酱油、料酒、生姜、鸡粉、生粉、八角、香叶、胡椒、陈皮。
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酸菜鱼
皖鱼、酸菜、胡萝卜、花生油、盐、酱油、鸡蛋、香葱、八角、干辣椒、生姜、大葱、鸡粉。
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腐竹焖炸鱼
腐竹、皖鱼、花生油、盐、酱油、香葱。
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笋干煎鱼
皖鱼、笋干、青椒、香葱、生姜、料酒、花生油、酱油、盐。
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香辣炸鱼块
皖鱼、炸粉、油、料酒、酱油、盐、干辣椒。
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腊八豆焖鱼
皖鱼、腊八豆、生姜、花生油、料酒、生抽、盐。
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香辣烤鱼
皖鱼、香辣烤肉酱。
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黄花菜焖鱼
皖鱼、黄花菜干、花生油、盐、生抽、料酒、生姜。
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红辣椒木耳炒鱼
皖鱼、干木耳、红辣椒、油、盐、酱油、料酒、生姜。
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