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芦笋带子饺
带子、蟹子、芦笋、生粉、清水、沸水、生粉。
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开胃拌鳝丝
鳝鱼丝、香芹、洋葱、蒜粒、姜米、香油、香醋、红油、老干妈、盐、生抽、白糖、味粉。
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捞拌什锦
黄瓜、金针麽、摩芋丝、海藻、干豆腐丝、黑木耳、冰糖、一品鲜酱油、白米醋、味粉、水、辣椒油、鲜露。
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正宗四川红油鸡块
鸡、味粉、红酱油、白糖、秘制油辣子、煮鸡原汤、盐、花椒面、千和头道原香、秘制红油、姜、大葱。
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老娘叉烧
五花肉、洋葱、生姜、蒜头、盐、鲜虾酱、生油、味粉、蚝油、糖、料酒、叉烧酱、椒粉。
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波菜面筋
面筋、波菜、豆芽、醋、酱油、小米椒、蒜泥、红油、香油、鸡精、味粉。
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