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五花肉的做法
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卤肉饭
五花肉、鹌鹑蛋、生姜、八角、桂皮、香叶、葱花、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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咸肉粽子
五花肉、糯米、花生米、芸豆、干香菇、油、盐、老抽、酱油、五香粉、胡椒粉、料酒、糖、蚝油。
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土豆乌米焖饭
五花肉、小土豆、干香菇、豌豆、胡萝卜、乌米、火葱头、盐、料酒、生抽。
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羊肚菌蒸肉饼
五花肉、羊肚菌、花生油、盐、蚝油、鸡精。
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梅干菜蒸五花肉
五花肉、梅干菜、花生油、蚝油、生抽、老抽、盐。
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豆角焖面
四季豆、五花肉、生面、姜丝、葱、油、盐、酱油、清水。
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红椒炒五花肉
五花肉、红尖椒、姜、蒜、蒜苗、豆豉、盐、鸡精、生抽、老抽。
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回锅肉炒油菜心
熟五花肉、油菜心、姜、油、盐、料酒、生抽。
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钵仔肉
五花肉、蒜头、小米辣、豆豉、八角、桂皮、香叶、花生油、盐、老抽、生抽。
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五花肉炒瓠子
瓠子、五花肉、蒜末、小米椒、小葱、油、盐、酱油、蚝油。
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