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蘑菇炖乌鸡
乌鸡、杏鲍菇、平菇、葱、花椒、八角、食盐、生抽、鸡精、食用油、清水、姜、葱叶。
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黄焖乌鸡滑菇
乌鸡、香菇、葱、姜、蒜瓣、西红柿、青椒、蒜苗、干辣椒、盐、冰糖、猪油、蚝油、老抽、鸡精、生抽、黄酒。
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乌鸡西洋参炖汤
乌鸡、西洋参、盐、开水。
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栗子炖乌鸡
栗子、乌鸡、温水、姜片、盐。
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当归党参乌鸡汤
乌鸡、当归、党参、黄芪、红枣、枸杞、生姜。
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蒸滑鸡
乌鸡、香菇、玉米粒、油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油。
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虫草花炖乌鸡
乌鸡、虫草花、红枣、枸杞、盐。
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墨鱼焖乌鸡
乌鸡、墨鱼、油、蒜头、大葱、姬松茸、片糖、胡椒粉。
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清蒸乌鸡肉
乌鸡、当归、党参、陈皮、小红枣、枸杞、白芷、姜片、大葱片、食用盐、鸡精、味精、胡椒粉、高度白酒、清水、蒜瓣、沙参、猪油。
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补气乌鸡汤
乌鸡、红枣、当归、枸杞、生姜。
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