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咸菜的做法
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腊味咸菜炒鸭胗
鸭胗、咸菜、小米辣、蒜子、姜片、料酒、生抽、老抽、醋、蚝油。
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咸菜米饼
粳米粉、糯米粉、夹心肉、咸菜、豆腐干、胡萝卜、葱。
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咸菜焖下腩
五花肉、咸菜、油、干尤鱼、干牡蛎、蒜头、白糖、鸡精、胡椒粉、老抽。
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长腿蛸炒咸菜
长腿蛸、咸菜、葱、姜、红椒、食盐、食用油、鸡精、生抽、香菜。
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咸菜豆腐滚黄骨鱼汤
黄骨鱼、咸菜、嫩豆腐、盐、香菜、姜片、胡椒粉。
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咸菜花蛤汤
花蛤、咸菜、姜丝、盐。
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鸡蛋咸菜手抓饼
手抓饼、鸡蛋、咸菜、青菜。
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番茄咸菜牛肉
牛肉、番茄、咸菜、油、盐、鸡精、胡椒粉、姜、蒜、糖。
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咸菜炒鲜鱿
咸菜、鲜鱿、芹菜、香菜、盐。
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蒸豆腐脑儿
豆腐脑、咸菜、花生、香菜、辣椒油、蒜末。
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