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咸菜的做法
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炒扁豆
扁豆、油、盐、蒜蓉、咸菜、芡汁。
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宜兴咸菜春笋
鲜春笋、咸菜、盐、油、生抽、糖。
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清明菜粑粑
清明菜、面粉、糯米饭、腊肉、葱头、咸菜。
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咸菜炒荷兰豆
咸菜、荷兰豆、蒜瓣、盐、鱼露、油。
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猪肉炒咸菜
五花肉、咸菜、姜、蚝油、生抽、料酒、沙茶酱、盐、油、生粉。
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苦瓜排骨汤
排骨、苦瓜、虾米、香菇、生姜、黄豆、红椒、蒜头、咸菜、鱼露、料酒、砂糖、味精、苏打粉。
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肚肉熬咸菜
五花肉、咸菜、姜。
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咸菜煎饼
猪肉、咸菜、豆腐干、姜、面粉、生抽、料酒、菜籽油、盐、白糖、五香粉、发酵粉。
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蒸鸡蛋咸菜
咸菜、鸡蛋、香油、温水、葱花。
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酸辣粉
红薯粉、油菜、豆芽、葱、香菜、蒜、咸菜、油炸花生米、米椒、熟芝麻、生抽、香油、胡椒粉、孜然粉、油炸辣椒、盐、鸡精、香醋、麻油、味精。
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