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咸蛋黄的做法
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桃山皮月饼
白豆沙、黄油、咸蛋黄、盐、奶粉、抹茶粉、可可粉、玫瑰香精、奶黄馅。
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柠檬咸蛋玛德琳
鸡蛋、咸蛋黄、柠檬皮、柠檬汁、黄油、低筋面粉、泡打粉、糖。
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蛋黄酥
油皮、面粉、黄油、水、油酥、红豆沙馅、咸蛋黄、朗姆酒、鸡蛋。
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蛋黄酥
中筋面粉、猪油、清水、糖粉、低筋面粉、猪油、红豆沙、咸蛋黄、白酒、全蛋液、黑芝麻。
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广式咸肉粽
五花肉、去皮绿豆、糯米、咸蛋黄、香菇、竹叶、料酒、五香粉、酱油。
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照烧鸡腿蛋黄粽
糯米、鸡腿、咸蛋黄、粽叶、马蔺、照烧汁、料酒、胡椒粉。
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三色中式酥点
面粉、猪油、温水、白糖、咸蛋黄、自制豆沙馅、自制紫薯馅。
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蛋黄酥
油皮中粉、盐、糖粉、猪油、水、酥皮低粉、猪油、咸蛋黄、红豆沙、蛋黄液、黑芝麻。
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蛋黄酥
中筋粉、黄油、细砂糖、水、黄油、低筋粉、红豆沙、咸蛋黄、蛋黄。
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蛋黄酥
面粉、猪油、红豆沙、水、糖、咸鸭蛋黄。
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