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香糟的做法
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汆糟汤
鱼、香糟、黄酒、食盐、胡椒、白味噌、紫菜、火腿、木耳。
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红烧煎糟
草鱼、香糟、水、黄酒、食盐、葱、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉、蜂蜜、香油、鸡粉、姜。
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香糟牛包衣
牛包衣、香糟、油、盐、鸡精、姜丝、沙茶酱、辣椒。
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黄鳝炒苦麦
黄鳝、苦麦、油、盐、葱茎、香糟、姜、蒜蓉、味精、胡椒粉。
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香糟鲫鱼
鲫鱼、香糟、油、盐。
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糟烩鞭笋
竹笋、淀粉、盐、味精、菜籽油、香油、香糟。
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糟扣肉
五花肉500G、香糟150G、姜2片、料酒1勺、葱3根、白糖3勺。
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