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咸肉的做法
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咸肉河蚌炖豆腐
河蚌、咸肉、豆腐、姜、盐、料酒、葱。
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咸肉炒蒜苗
咸肉、蒜苗、油、盐、料酒、五香粉、葱、姜、蒜、辣椒、生抽。
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猪油咸肉菜饭
粳米、咸肉、香肠、上海青菜、猪油。
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腌笃鲜
排骨、咸肉、冬笋、厚百叶、木耳、盐、青葱。
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灵魂猪油菜饭
时蔬、大米、咸肉、腊肠、猪油、清水。
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菱角鱼片
菱角、红福鱼、咸肉、姜、料酒、盐、油、鸡精、淀粉。
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毛笋炖蕨菜
咸肉、蕨菜、毛笋、盐、料酒、砂糖、姜丝、青蒜、猪油。
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咸肉野鲫鱼
野鲫鱼、咸肉、青蒜、白砂糖、菜籽油、料酒、姜丝。
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肉丝鸭脚板
瘦肉、咸肉、鸭脚板、菜籽油、盐、料酒、砂糖、酱油。
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鸡头米炒春笋咸肉片
春笋、咸肉、鸡头米、枸杞、葱花、盐。
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