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咸鸭的做法
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咸鸭鱼头豆腐汤
鱼头、咸鸭、豆腐、葱、生姜、蒜瓣、盐、味精。
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咸鸭蒸毛豆
咸鸭、咸肉、毛豆、生姜、干辣椒、盐、鸡精、白酒。
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咸鸭炖鲫鱼火锅
鲫鱼、咸鸭、青菜、黄豆芽、撒尿牛丸、冬瓜、生姜、大蒜、色拉油。
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红烧咸鸭
咸鸭、葱、料酒、生抽、老抽、姜、蒜、食用油。
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咸鸭烧毛豆
咸鸭、毛豆、小米辣、生姜、生抽、料酒、老抽、醋、食用油。
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腊味咸鸭烧黄豆
咸鸭、黄豆、小米辣、姜片、蒜子、食用油、料酒、生抽、老抽、醋。
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咸鸭炒毛豆
咸鸭、毛豆、香菇、生抽、老抽、白糖、醋、姜。
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鲫鱼咸鸭汤
野生鲫鱼、咸鸭、鸡蛋、姜片、葱末。
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蒸咸鸭
咸鸭、黄豆、花生米、青蒜、姜、料酒。
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咸鸭火锅
咸鸭、冬笋、鲍鱼、猴头菇、高山娃娃菜、秀珍菇、千张丝、香菜。
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