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鲜鱼的做法
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豆瓣鱼条
鲜鱼、大葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、料酒、湿豆粉、干细豆粉、豆瓣、泡红椒末、白糖、醋、色拉油。
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沸腾水煮鱼
鲜鱼、豆芽、盐、豆瓣酱、食用油、干辣椒、花椒、小米辣、姜片、香菜、水淀粉、味精、鸡精、蒜片。
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清蒸鱼
鲜鱼、葱、姜、蒸鱼豉油、白酒、油。
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年年有余泡菜鱼
鲜鱼、泡青菜 、泡红辣椒 、葱花 、姜末、蒜末、料酒 、酱油、淀粉、醋、酱油、糖、肉汤 、油。
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滋补鲜鱼
鲜鱼、水、盐、姜片、香油、葱花、枸杞子。
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