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酱烧排骨
小排、金格勒酱、姜、料酒、生抽、盐少许、鸡精、胡椒粉。
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山药小排汤
山药、小排、盐、味精。
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糖醋小排
小排、糖、醋、盐、鸡精、淀粉、料酒、葱、食用油、鸡蛋、姜末。
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锡纸包香辣小排
小排、青辣椒、红辣椒、蚝油、老抽、料酒、白胡椒粉。
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冬瓜小排汤
小排、冬瓜、盐、味精。
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菠萝排骨船
菠萝、小排、葱、姜、蒜、番茄沙司、八角、冰糖、盐、花雕酒。
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西红柿土豆小排汤
小排、土豆、番茄、葱、姜。
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红烧排骨
小排、鸡蛋、油、蒜、姜、生抽、老抽、糖、料酒、桂皮、茴香。
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五香莲藕排骨
小排、莲藕、八角、香叶、桂皮、姜片、生抽、干花椒。
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糖醋排骨
小排、葱花、老抽。
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