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红焖羊肉
羊腿肉、葱、米椒、香菜、姜、蒜、豆瓣酱、番茄酱、细辣面、盐、十三香、生抽、鸡精、料酒、胡麻油、花椒、白糖、老抽、味精。
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烤面筋
谷朊粉、盐、温水、粗辣面、细辣面、白芝麻、孜然粉、花椒粉、油、盐、生抽。
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辣爆羊羔肉
羊羔肉、中粉、蒜苗、葱、姜、蒜、豆瓣酱、番茄酱、花椒、盐、十三香、胡椒粉、鸡精、生抽、香叶、小茴香、干辣椒段、细辣面、胡麻油、味精、老抽。
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孜然小鲫鱼
小鲫鱼、葱、姜、洋葱、红辣椒、孜然粉、孜然粒、盐、鸡精、花椒面、粗辣椒、料酒、淀粉、色拉油、干辣椒段、味精、细辣面。
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自制麻辣烫
油麦菜、手擀粉、木耳、豆腐、豆腐皮、土豆、茼蒿、韭菜、花椒、香叶、八角、干辣椒段、牛油、豆瓣酱、细辣面、盐、生抽、鸡精、葱、姜、肉汤、胡麻油、油炸辣椒、十三香、老抽、味精。
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