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鸭的做法
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酱香板栗鸭
鸭、板栗、姜、干辣椒、豆瓣酱、盐、酱油、料酒。
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汉方姜母鸭
鸭、老姜、米酒、熟地、当归、川芎、枹杞子、党参、黄耆、桂皮、盐。
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啤酒鸭
鸭、葱、姜、干辣椒、八角、香叶、啤酒、盐、酱油、醋、胡椒粉、五香粉、白糖。
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五味焖鸭块
鸭、洋葱、生姜、葱、青辣椒、红辣椒、低度白酒、糖、白醋。
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酸笋紫苏焖鸭
鸭、酸笋、紫苏、盐、花生油、酱油、糖。
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菠萝炒鸭
鸭、菠萝、香菜、姜、蚝油、生抽、酒、糖。
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老鸭煲
鸭、腊肉、笋、盐。
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油豆腐啤酒鸭
鸭、油豆腐、姜 葱 蒜、辣椒、盐、啤酒、生抽。
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番茄鸭汤
鸭、西红柿、洋葱、香菜、番茄酱、蒜蓉辣酱、姜、料酒、白胡椒粉。
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五味鸭
鸭、烧烤汁、米酒、酱油、白糖、腐乳。
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