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鸭肠的做法
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辣炒鸭肠
鸭肠、干红辣椒、红油豆瓣酱、姜、青椒、葱、生抽、糖、料酒、香菜。
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酸辣鸭杂
鸭肫、鸭心、鸭肠、酸豆角、青红椒、蒜、姜、料酒、生抽、糖、醋、鸡精。
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泡椒鸭内脏
鸭肝、鸭肠、葱、蒜、泡椒、花椒、姜、酱油、料酒。
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火燎鸭肠
鸭肠、尖椒、蒜粒、高粱、姜丝。
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泡椒脆鸭肠
鸭肠、葱、芹菜、泡椒、泡姜、蒜、菜籽油、胡椒、白糖、盐、淀粉、料酒、花椒、味精、鸡精、郫县豆瓣。
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