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鸭翅的做法
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秘汁鸭翅煲
鸭翅、干红椒、八角、香叶、花椒粉、葱、姜、冰糖、李锦记红烧汁、盐、鸡精、红酒、椰浆。
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卤水鸭翅
鸭翅、大料、香叶、丁香、陈皮、卤水汁、老抽、料酒、草果、甘草、姜片。
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酱香鸭翅
鸭翅、菜椒、姜、干辣椒、指天椒、葱、胡萝卜、干淀粉、料酒、沙茶酱、柱候酱、蚝油、香油、五香粉。
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红烧山药鸭翅
鸭翅、山药、姜、盐、糖、料酒、生抽、蚝油。
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卤水鸭杂
鸭翅、鸭脚、鸭肾、鸭肝、鸭脖、小红辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐。
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水阳三宝
鸭脚包、鸭翅、水阳香干、姜、蒜、红甜椒、小葱、草果、桂皮、八角、料酒、老抽、李锦记蒸鱼豉油。
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香卤鸭翅
鸭翅、葱、姜、蒜、八角、桂皮、草果、山楂、茴香、干辣椒、料酒、甜糯米酒、老抽、盐、鸡精。
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添丁甜醋猪脚姜
猪脚、老姜、鸭翅、鸭腿、甜醋、片糖、姜葱料酒。
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鸭头鸭翅鸭爪汤
鸭头、鸭翅、鸭爪、清凉补、盐。
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红烧鸭中翅
鸭中翅、大料、冰糖、干辣椒。
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