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羊肚的做法
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羊肚的营养功效与选购技巧
水煮羊肚丝
羊肚、香叶、八角、桂皮、干辣椒、生姜、小葱、陈皮丝、胡椒粒、蒜蓉、姜末、莴笋、豆瓣酱、辣椒节、鸡精。
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滋补羊肉炉
羊排、羊肚、干香菇、栗子、蒜头、冰糖、生抽、盐、当归、香叶、桂皮、枸杞、老姜、干辣椒、绍兴黄酒。
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羊杂汤
羊肝、羊肠、羊肺、羊肚、羊心、芝麻酱、盐、凉开水、干红辣椒、辣椒用油、白芝麻、大蒜、香菜、羊杂汤用盐。
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白汤杂碎
羊肝、羊肚、羊肺、羊肠、羊头肉、大葱、姜、八角、花椒、虾油、芝麻酱、盐、香菜。
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爆炒羊肚
熟羊肚、大葱、干红辣椒、朝天椒、香菜、花椒粒、姜、料酒、鸡精、酱油、植物油、盐。
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蛏干羊肚汤
羊肚、瘦猪肉、蛏干、生姜、当归、红枸杞、老酒、盐、鸡精、白糖。
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蒜苗炒羊肚
蒜苗、羊肚、姜葱、花椒、辣椒、玉米油、盐、生抽、白胡椒粉。
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孜然泡椒爆羊肚
羊肚、泡椒、葱、姜、蒜、盐、浓缩鸡汁、酱油、白糖、鸡精、孜然粉。
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萝卜焖羊肉
羊肉、白萝卜、羊肚、干辣椒、小米椒、花椒、八角、桂皮、生姜、沙姜、大葱、生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、香叶、大蒜、盐、清水、花生油。
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凉拌羊肚
羊肚、洋葱、大葱、米醋、盐、糖、辣椒油、亚麻籽油。
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