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羊肝的做法
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羊杂汤
羊脸肉、羊肚、羊肝、羊血、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、花椒粉、香菜。
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黄瓜丝羊肝汤
羊肝、黄瓜、盐、生抽、水。
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韭菜炒羊肝
羊肝、韭菜、油、盐、酱油、料酒、花椒粉、姜、蒜、鸡精、白糖、生粉、老抽。
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羊肉泡馍
死面饼、羊肝、羊肺、羊心、羊肉、木耳、黄花菜、粉丝。
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西兰花炒羊肝
西兰花、羊肝、盐、生抽。
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水煮羊肝
羊肝、黄豆芽、菜籽油、白醋、泡姜、泡海椒、豌豆淀粉、剁椒酱、豆瓣酱、胡椒粉、味精、鸡精、小葱、小米辣、花椒、白芝麻。
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炒羊杂
羊肝、肺、肚、肉肠、花椒面、醋、尖椒、咸盐、酱油、大料面。
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羊杂碎
羊肚、羊肝、羊肺、羊肥肠、羊、土豆、葱、姜、辣椒片、花椒、小茴香籽、盐、味精、生抽、老抽。
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孜然肝尖
羊肝、青椒、洋葱、姜、大蒜、盐、酱油、糖、醋、孜然、鸡精、花椒粉。
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