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单县羊肉汤
羊肉、羊骨、白芷、花椒、羊杂碎、羊头。
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单县大炖羊肉
羊肉、生抽、老汤、葱、姜、盐、味精。
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白萝卜炖羊肉
羊肉、白萝卜、盐、鸡精、料酒、姜、八角、花椒、葱白、香菜。
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羊肉土豆炖柿子
羊肉、柿子、土豆、红烧酱油、香菜、姜、葱、桂皮、香叶、花椒、八角、生抽、料酒。
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香爆羊肉卷
羊肉卷、洋葱、生抽、卤虾油、黄酒、孜然粉、蒜。
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羊肉枸杞茶菇汤
羊肉、土豆、萝卜、薏米、枸杞、食盐、味精、汤药包、茶菇、生姜。
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烤羊肋扇
羊肉、料酒、烧烤腌渍料、孜然、茴香、辣椒面、香菜。
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红烧羊肉
茴香、八角、香叶、干辣椒、羊肉、指天椒、蒜苗、姜、蒜、老抽、冰糖、蚝油、盐、鸡精、生抽。
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红焖羊肉
豆腐、羊肉、白菜、牛油、大料、辣妹子、泡辣椒、麻椒、菜籽油、花椒、葱、蒜末、缪槽、郫县豆瓣、冰糖、盐味精糖、姜。
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羊肉饭
米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱、油、盐、胡椒粉、酱油、生抽、十三香、蒜、姜、辣椒。
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